Врач-диетолог Ирина Торопыгина посоветовала включить в рацион ряд продуктов, улучшающих состояние и функции печени.
Врач Торопыгина назвала несколько продуктов, полезных для восстановления печени после праздников. Одним из них является оливковое масло. По словам медика, его употребление помогает снизить содержание жира в этом органе и риски тех заболеваний, которые развиваются в связи с ожирением печени.
«Оливковое масло также может повышать уровень хорошего холестерина в крови, что опять же полезно для печени», — добавила Ирина Торопыгина.
Также для восстановления печени после праздников полезно употреблять курагу. Сухофрукт обладает антиоксидантным действием, благодаря чему защищает печеночные клетки от разрушительного влияния окислительного стресса.
Что важно помнить: не следует есть много кураги (больше 7 штук в день), так как в ней содержится достаточного много фруктозы, вредной для печени при слишком активном употреблении.
Другой продукт, помогающий печени «прийти в форму» – тыква (сюда же относятся тыквенные семечки). Будучи богатым источником антиоксидантов и микроэлементов, тыква восстанавливает активность детоксикационных ферментов, а ее семечки активизируют процессы выведения продуктов метаболизма из печени и уменьшают в ней содержание жира.
Кроме того, для укрепления здоровья печени следует есть рыбу, содержащую достаточно омега‑3 жирных кислот (сельдь, форель или скумбрия и другие виды). Медик уточнила, что присутствующая в меню рыба содействует регенерации печени, поддерживает ее детоксикационную функцию.
Другой совет врача: хотя бы один раз в полторы недели следует употреблять печень, говяжью или куриную, – данный продукт улучшает качество работы органа в системе пищеварения.
Вдобавок на состояние печени хорошо влияет лимон – его употребление способствует ее детоксикации и обладает ощелачивающим действием. Но самостоятельно «чистить» печень с помощью лимонного сока нельзя – подобная «чистка» может навредить организму, особенно при имеющихся хронических проблемах, включая гепатит и панкреатит.
«Названные продукты можно есть в рамках разумного, но если вы задумаетесь всерьез лечить печень желчегонными сборами или препаратами, помните, что их должен назначать врач», — резюмировала Торопыгина в комментарии fontanka.ru.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, как быстро может произойти восстановление печени при отказе от алкоголя.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Ирина Торопыгина Здоровье врач-диетолог, специалист по функциональному интегративному питанию Читать MedikForum.ru в