Одним из ключевых способов защититься от  развития туберкулеза является укрепление иммунитета с помощью питания.

Туберкулез — это инфекционное заболевание, вызываемое бактерией Mycobacterium tuberculosis, которое обычно поражает легкие, но может затрагивать и другие органы. Данную инфекцию ошибочно считают маргинальной, туберкулез может поразить любого человека, независимо от возраста, социального статуса или уровня дохода, и сегодня рост его случаев является глобальной проблемой.

«Хотя туберкулез лечится антибиотиками, именно профилактика играет ключевую роль в борьбе с этой болезнью. Правильное питание — один из ключевых факторов защиты от туберкулеза. Продукты, богатые белком, витаминами, минералами и антиоксидантами, помогают укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма инфекциям», — заметил в разговоре с MedikForum.ru эпидемиолог Иван Байтяков.

Эксперт подчеркнул, что иммунная система является главным барьером на пути инфекций, включая туберкулез. Для ее нормальной работы необходимы питательные вещества: витамины, минералы, макро- и микроэлементы, белки, жиры и углеводы. Недостаток питательных веществ ослабляет иммунитет, делая организм более уязвимым и восприимчивым к инфекциям.

Какие продукты полезны для защиты от туберкулеза?

Продукты, богатые белком:

Белок необходим для построения клеток иммунной системы и восстановления тканей. При туберкулезе организм теряет много белка, поэтому важно включать в рацион:

• Курицу, индейку и нежирное мясо — источники высококачественного белка.
• Рыбу (лосось, скумбрия, сельдь) — содержит не только белок, но и омега-3 жирные кислоты, которые уменьшают воспаление.
• Яйца — богаты белком и витамином D, который укрепляет иммунитет.
• Бобовые (фасоль, чечевица, горох) — растительные источники белка, которые также содержат клетчатку и железо.

Продукты, богатые витамином D:

Витамин D играет ключевую роль в работе иммунной системы. Он помогает организму бороться с инфекциями, включая туберкулез.

Источники витамина D:

• Жирная рыба (лосось, тунец, сардины).
• Яичные желтки.
• Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт), особенно обогащенные витамином D.
• Грибы, выращенные под ультрафиолетовым светом.

Продукты с высоким содержанием витамина C:

Витамин C — мощный антиоксидант, который укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с инфекциями. Источники витамина C:

• Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты).
• Киви.
• Болгарский перец.
• Брокколи и цветная капуста.
• Ягоды (клубника, черника, смородина).

Продукты, богатые цинком:

Цинк необходим для работы иммунной системы и заживления тканей. Его дефицит может повысить риск инфекций. Источники цинка:

• Тыквенные семечки.
• Орехи (кешью, миндаль).
• Морепродукты (устрицы, креветки).
• Цельные зерна (овес, гречка).

Продукты с высоким содержанием витамина A:

Витамин A поддерживает здоровье слизистых оболочек, которые являются первым барьером на пути инфекций. Источники витамина A:

• Морковь.
• Сладкий картофель (батат).
• Тыква.
• Шпинат и капуста.

Продукты, богатые железом:

Железо необходимо для производства гемоглобина и укрепления иммунитета. Его дефицит может ослабить организм. Источники железа:

• Красное мясо (говядина, баранина).
• Печень.
• Чечевица и фасоль.
• Темно-зеленые листовые овощи (шпинат, петрушка).

Продукты с пробиотиками:

Пробиотики поддерживают здоровье кишечника, который играет важную роль в работе иммунной системы. Источники пробиотиков:

• Йогурт с живыми культурами.
• Кефир.
• Квашеная капуста.
• Кимчи.

Специи:

Чеснок. Чеснок содержит аллицин — соединение, которое обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Он помогает укрепить иммунитет и бороться с инфекциями.

Имбирь. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Он помогает укрепить иммунитет и улучшить состояние дыхательной системы.

Куркума. Куркума содержит куркумин, который обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Она помогает укрепить иммунитет и защитить организм от инфекций.

Общие рекомендации по питанию для лучшей защиты от туберкулеза:

• Включайте в рацион разнообразные продукты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
• Ешьте 4–5 раз в день небольшими порциями. Это помогает поддерживать уровень энергии и укрепляет иммунитет.
• Выпивайте достаточное количество воды. Вода необходима для выведения токсинов и поддержания работы всех систем организма. Пейте не менее 1,5 литров воды в день.
• Ограничивайте присутствие вредных продуктов в рационе, избегайте фастфуда, сладких напитков и продуктов с высоким содержанием сахара. Они способствуют активизации воспаления, что ослабляют иммунитет.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие вирусные инфекции вызывают кашель в это время года.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Читать MedikForum.ru в